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水产物质量宁静治理成效显著

宣布时间：2018-01-16 浏览次数：1526

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日期： 2018-01-15 来源：农业部新闻办公室

党的十八大以来，各级渔业部门坚决贯彻落实习近平总书记“四个最严”和“让人民群众吃上绿色、宁静、放心的水产物”的指示要求，始终把水产物质量宁静作为重大政治任务抓紧抓好。凭据坚决打赢水产物质量宁静提升的硬仗的要求，坚持产管并重，坚持严字当头，坚持常抓不懈，履职尽责，扎实推进质量宁静主体责任和监管责任落实，保持了水产物质量宁静水平稳定向好的势头，2017年产地监测合格率99.7%，连续5年产地监测合格率保持在99%以上，市场监测合格率由2009年的88.7%提高到2017年第四季度的97.3%。

为确保水产物质量宁静，各级渔业部门坚持做好“产出来”和“管出来”两方面事情。在“产出来”方面，实施水产养殖转型升级工程，推进水产健康养殖示范场创建活动，开展国家级稻渔综合种养示范区创建，推广使用循环水、零用药等健康养殖技术模式，勉励水产物“三品一标”产物认证，推进水产物质量宁静可追溯试点建设。在“管出来”方面，强化产地监管职责，加大推动生产者主体责任落实，加强监管体系和检测体系建设，坚持检打联动，不停加强产地水产物质量宁静监督抽查力度，做到阳性样品查处率100%。

加强监督抽查、专项整治和检打联动，始终保持对违法用药的高压态势。2013年以来，中央财政每年部署产地水产物监督抽查专项经费3500万元左右，用于养殖水产物和苗种等监督抽查事情，共抽检样品50000余个，连续5年合格率保持在99%以上，没有发生重洪流产物质量宁静事件。凭据国务院食品宁静办等5部门印发的《畜禽水产物抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》和《农业部关于加强2016年农产物质量宁静执法监管事情的通知》要求，连续开展“三鱼两药”专项整治，五年来共检测三鱼、孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物样品分别为2500个、24000个和10000个，2017年合格率分别到达99.5%、99.8%、99.7%。坚持检打联动，超标样品查处率100%，要求各地凭据有关规定进行查处，2014-2016年，农业部组织对超标样品地域进行了专项执法督查。据统计，近年来，各地每年用于水产物质量宁静监管经费约3亿元，抽检样品15万多个，出动执法人员10万人次。

推进尺度化健康养殖和用药指导培训，坚持综合施策和源头治理。尺度化健康养殖是确保水产物质量宁静的基础前提。多年来，农业部鼎力推进尺度化健康养殖，目前共有国家和行业尺度900多项，地方尺度1918项。截至2017年全国创建水产健康养殖示范场6129家，全国渔业健康养殖示范县29个，水产物“三品一标”总数到达1.27万个，占农产物总数的12%，其中无公害水产物1.15万个，绿色水产物655个，有机水产物379个，地理标志水产物173个。坚持开展水产养殖规范用药科普下乡活动，全国共有30余个�。ㄇ⑹校┘尤敫孟罨疃�，各级推广机构和大专院�？蒲谢姑磕�10000多名专家和技术人员广泛加入，举办种种技术培训班4000余次，接受技术培训的渔民达25万多人次。推动禁止养殖区、限制养殖区和养殖区划定，从养殖环境源头上保障水产物质量宁静�？顾镏柿磕彩痉断亟ㄉ韬退镏柿磕部勺匪菔缘闶虑�，为县域内整体推进水产物质量宁静事情和水产物质量宁静全程监管以及追踪溯源积累了经验。

完善贝类产物监测，加强贝类划型和预警管理。贝类是我国重要水产物，深受广大消费者喜爱，消费量大。同时，贝类风险隐患也大，极易引起急性中毒甚至死亡。农业部高度重视贝类产物质量宁静，是我国水产物中唯一单独制定管理措施的品种，每年年初都专门召开会议进行部署，年终专门针对监测中的问题专题研究。每年部署700多万元用于贝类产物监测，每年抽检贝类样品近4000个，加强对贝类中重金属铅、镉、多氯联苯、毒素等监测预警，特别是对重点时段、重点区域和重点品种加强监测，确保能及时发现问题，凭据监测结果及时宣布预警，接纳暂时性关闭采捕区域等紧急管理措施。2017年各地对65.8万公顷贝类养殖区进行了划型，其中一类养殖区63.1万公顷，占95.9%，二类养殖区2.7万公顷，占4.1%，我国海水贝类养殖环境总体较好，贝类质量宁静水平明显提升。

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