2018-02-23 来源： 人民日报
从物质消费到服务消费 ，国人消费升级的新趋势 ，供应的新变化 ，中国经济的新变迁 ，都在千家万户一顿顿的年夜饭里上演
今年我家年夜饭 ，新意纷歧般。
以往 ，为了能过个“富足”年 ，身在吕梁交口县的母亲在年前半个月就要买好鸡鸭鱼肉 ，清洗 ，腌制 ，煎炸 ，冰箱被种种“炸货”堆满。这次 ，我打开冰箱却发现“炸货”少了 ，生鲜多了。“你哥教我从网上买生鲜 ，隔一天就送上门了 ，四周新超市里面也有不少新鲜货。咱们呀 ，少吃点炸的 ，多吃点新鲜的。”母亲笑着说。
开始烹煮后 ，厨房里 ，母亲的切菜声、小火炖煮的咕嘟声 ，声声入耳。仔细听 ，竟然还夹杂着一个陌生的声音：“把鸡胸肉切成片状……”
进去一看 ，原来是母亲正在用手机看着网络视频学做菜。等到上桌后 ，母亲兴奋地指着几盘菜对我说：“这几道菜是在网上学的 ，练了几遍呢 ，快尝尝味道咋样？”
我吃过后 ，伸出大拇指给母亲点赞 ，为菜的口味点赞 ，为母亲的看法变化点赞 ，更为经济的变化点赞。
从母亲囤积食材到减量求质 ，背后映射的是供应端的不停富厚。而供应的富厚 ，来源于中国互联网和物流业的大生长 ，让经济血脉从主干道越来越多地渗入毛细血管。原来是多数会充实享受快递便利 ，如今 ，越来越多的小地方也开始享受红利 ，人民日益增长的美好生活需要正不停被满足。
而母亲从网络视频学做菜 ，更让我感受万千。纸上菜谱早已有之 ，可是 ，母亲却不爱学 ，就是因为来得不够直观。过去电视教做菜 ，难以重播也限制了母亲的好学之心。如今 ，大厨手把手教做菜 ，做菜时点开就能学 ，来得直观又及时 ，怎能叫母亲不爱。如今 ，知识付费门槛更低、更有效率 ，足不出户就能学到种种知识技能 ，由此观之 ，未来 ，必将有越来越多人愿意为之付费。
从物质消费到服务消费 ，国人消费升级的新趋势 ，供应的新变化 ，中国经济的新变迁 ，就在千家万户一顿顿的年夜饭里上演。
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